Keittäjän viimeinen yritys saada elämä raiteilleen uhkapeliteitse!

Tulihan se sieltä. Olen velkaa itselleni saunomisen uimahallissa. Aamupaino tänään 99,2kg, eli laihdutus, korjaan laihtumisprojekti saavutti alle sadan kilon virstanpylvään. Katsotaan mihin asti näillä keinoin pääsee tekemättä mitään muuta asian eteen kuin nukkumalla kunnolla kaasunaamari päässä. Elintavat muuten ovat pysyneet aivan yhtä huonoina kuin aina ennenkin. Ennen vappua oltiin jo 100,1 tilanteessa, mutta sitten otettiin vähän takapakkia neljän vapaan ja sitä myöten runsaamman syömisen vuoksi.

Itse tuppaan syömään vapailla lähinnä voileipiä ja kahvia. Tässä pieni vinkki jos haluaa voileivän päälle esim. herkullista kesäkurpitsaa tai paprikaa. Laita keittolevy täysille ja ripottele hieman suolaa siihen levylle, estää rehuja tarttumasta kiinni. Ja se pitää tosiaan olla niin kuuma kuin vempeleestä lähtee. Sitten vaan paahtelet suoraan siinä levyllä vaikka kesäkurpitsan viipaleita. Paprikan voi laittaa hyvin kokonaisena välillä käännellen ja sen  pitää antaa tulla aivan mustaksi joka puolelta. Sitten sen voi kuoria ja käyttää haluamallaan tavalla. Maku tällä keinoin on todella paljon parempi kuin jollain pannulla paistettuna. Sittenhän ne rehut voi vielä marinoida esim. öljy, valkosipuli, sitruunamehu/kuori, yrttejä…

Ja munakoiso toimii kans loistavasti näillä keinoin.

ps. paprikasta tulee kyllä aika kova käry, noista muista ei niinkään. Eli palovaroitin voi kyllä paprikan kohdalla alkaa piipata.

• Tätä vastausta muokkasi 2 viikkoa Smultron.

Nyt kyllä nostaa hieman vanha tetris addiktio päätään. Paras versio tetriksestä jota itse olen pelannut on vanhalla kunnon gameboylla. No temutin tän käsikonsolin ja kyllä se fiilis on vaan huikea. Vempeleessä on tuhansia pelejä, mut tää tetris oli mulle kyllä tärkein.

Olen ehkä aiemmin maininnut asiasta, mutta olin tosiaan sellaisena teininä aivan koukussa tetrikseen. Mielestäni addiktiot eivät välttämättä ole huonoja, kuten esim. tämä oma tetris addiktioni. Näin television tekstitykseen putoavia tetrispaloja mielessäni tai jos kurkistin postilaatikkoon, näin mielessäni sopivat tetrispalikat sinne. Tämähän ei toki kuulosta terveeltä lainkaan ja eihän se tietysti sitä ollutkaan. Kertonee jotain luonteestani.

Yhtä kaikki, olen aina ajatellut ravintolassa kokkaamisen ikään kuin henkisenä tetriksenä. Raaka-aineilla on ajat jolloin ne on laitettavissa lautaselle. Se on helvetin nautinnollista kun pystyy toteuttamaan optimaalista strategiaa ja sanotaan vaikka muutama kymmen annosta on samaan aikaan valmistumassa ja tetrispeli on pään sisällä jo etukäteen pelattu niin että ne todella nousevat samaan aikaan ilman minkään yksittäisen komponentin kärsimättä odotuksesta. No nykyään harrastan lounashommia ja siinä silti parhaani mukaan koitan toteuttaa tätä strategiaa, se on kyllä paljon helpompaa, kuin lautashommeleissa

. Olen nimittäin todistanut myös tapausta jossa kaveri laittoi koko helvetin lounaan, eli n. klo 11-14 tms lohet samantien uuniin ja sitten lämpökaappiin. Voi vittu mitä raaka-aineen raiskausta. Kyllä vituttaisi maksaa lounaasta vartin vaille kaksi ja saada 3 tuntia lämpimänä pidettyä kalaa.

No tuolla videolla taustalla vahingossa kuuluukin Karl Jenkinsin, no oliko se Karl, mut en jaksa tarkistaa, Adiemus tms samaa osastoa. En tiennytkään aiemmin sitä, että livekeikoilla on ollut laulamassa suomalaisia, esim. suuresti ihailemani säveltäjä/muusikko Anna-Mari Kähärä ja Nina Tapio, varmaan siten muitakin suomalaisia samassa syssyssä.

Mut joo, loppukaneettina: mulle ainakin teini-iän tetrisaddiktio on tuonut suunnattoman paljon laajemman hahmotuskyvyn aivan normaaleihin vaikka sitten työelämän tilanteisiin ja uskon että muihinkin.

äh en onnistu liittämään videota. Mut kuva kuitenkin.